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martedì 29 gennaio 2013

INALPI: La magia del latte fresco che diventa formaggio

 Ciao ragazze, oggi volevo parlarvi di una nuova collaborazione con l'azienda INALPI. sono stata felicissima e onorata di collaborare con loro conosciamo bene l'azienda.



Inalpi vanta una antica tradizione di famiglia nel settore lattiero caseario sin dal 1800, che negli anni si é evoluta grazie alla continua ricerca della qualità e all'innovazione tecnologica sino alla nascita a Moretta (Cn) dell'attuale INALPI
L'Azienda opera in uno stabilimento di 34.840 mq, supportata da un laboratorio all'avanguardia,dove l'ingrediente fondamentale e costante della loro produzione è il latte, nel rispetto assoluto della sicurezza alimentare, garantita da una filiera corta 


Tutti i fornitori del latte di INALPI sono direttamente gli allevatori, tutte aziende agricole locali rigorosamente selezionate, a totale garanzia di tracciabilità il tutto nell'attento rispetto delle normative igienico-sanitarie, garanzia riconosciuta dalle tante certificazioni rilasciate UNI EN ISO 22000 e UNI EN ISO 9001, IFS, BRC 
L'azienda Inalpi, risponde in modo ottimale alle richieste del mercato, offrendo un'ampia gamma di prodotti: ai principali derivati del latte, panna, burro e yogurt, si affiancano i lavorati quali il preparato alimentare per pizza e il formaggio fuso filante, i formaggini, il formaggio fuso a fette, anche in versione light, e la commercializzazione di formaggio grattugiato fresco e di diversi tagli di formaggi classici.


Ora vi mostro cio' che gentilmente mi hanno inviato...
2 pz. Inalpi I formaggini; 
2 pz. Inalpi Le fettine; 
1 pz. Inalpi Le fettine Emmental;
1 pz. Inalpi Le fettine Light;




Non ho fatto in tempo ad aprire il pacco che gia' subito ho voluto provare i prodotti, i formaggini hanno un sapore davvero delicato, ottimi sul pane o sciolti in una calda pastina,

Le fettine sia quelle normali, Emmental e light, sono anche esse molto delicate dal sapore dolce, ottime per arricchire i proprio piatti o usate con sani e genuini spuntini!

Ringrazio davvero l'azienda per aver accettato di collaborare con me, 
Non vedo l ora di provare qualche ricetta e postarla qui!!


Per chi volesse saperne di più sui prodotti INALPI potete andare sul sito:



o visitate la loro pagina facebook...








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