Rigatoni saporiti con zucchine e pancetta

Ciao ragazze! eccomi qui con una nuova ricettina tanto gustosa! un ottimo primo facile, gustoso e veloce da fare!! 

INGREDIENTI  per 4 persone

400 gr di rigatoni (va benissimo anche qualsiasi formato di pasta)

2 zucchine

200 gr di pancetta

1 cipolla

olio evo

vino bianco qb

sale

pepe

pecorino romano grattugiato

2 foglie di basilico

Fate appassire la cipolla affettata  in una padella con dell'olio e le foglie di basilico, non appena la cipolla sara' ben appassita, aggiungete le zucchine tagliate, e sfumate con del vino bianco. Fate evaporare bene il vino e aggiungete la pancetta  e lasciate insaporire per bene per circa 10 minuti a fuoco basso e regolate di sale e pepe. Nel frattempo lessate la pasta, scolatela al dente e fatela saltare in padella con il sugo precedentemente preparato; se serve aggiungete un mestolo di acqua di cottura, aggiungete il pecorino e servite subito!!!

E questo e' il piatto pronto! spero che la ricetta vi piaccia! 

Al prossimo post e.... a breve nuovo giveaway! quindi state bene attente!!!!